Reservas online para un restaurante es la forma en que un cliente pide mesa desde la web, desde una app o desde la ficha de Google, y el local confirma ese hueco. En España la decisión habitual no es un único programa: CoverManager, TheFork, Reserva con Google y un formulario propio resuelven trabajos distintos. Aquí comparo lo que cada uno publica sobre precio, comisión y dato del cliente, con las páginas consultadas el 24 de septiembre de 2026.
Las reservas online tienen que confirmar el hueco y guardar el dato
Un sistema de reservas online tiene que hacer tres cosas: enseñar si hay mesa, confirmarla y dejar el nombre del cliente en un sitio que el restaurante pueda usar después. El teléfono sigue valiendo. Lo que cambia es que el cliente quiere dejar la mesa hecha desde el móvil, sin esperar a que descuelguen.
Esas tres tareas se reparten entre cuatro vías, y conviene nombrarlas antes de mirar precios:
- CoverManager es un software de reservas. El cliente reserva en tu web o en los canales que conectes, y la sala se gestiona en su libro digital.
- TheFork es un marketplace y, a la vez, un software (TheFork Manager). Te pueden descubrir en su app y también puedes poner su widget en tu web.
- Reserva con Google es el botón o el enlace de reserva del Perfil de Empresa. Google no guarda la sala: la reserva la completa un proveedor o tu propia página.
- El formulario propio es una página tuya. Recoge nombre, teléfono, comensales y hora. La disponibilidad la cruza una persona, salvo que detrás haya un motor.
Si solo buscas el marco general de la web (carta, velocidad, botón de reserva y ficha), está en qué hace que la web de un restaurante sea exitosa. Esta guía se queda en la reserva.
CoverManager, TheFork, Reserva con Google y el formulario no cuestan lo mismo
CoverManager no publica euros en su tarifa y pide una demo. TheFork describe una comisión en porcentaje del ticket en su canal y anuncia el widget de tu web sin comisión, también sin euros. Reserva con Google no tiene un precio de Google: el coste, si lo hay, es el del proveedor o cero si pones un enlace a tu página. El formulario propio no tiene cuota de plataforma.
| Vía | Qué es | Qué publica del precio (24 sep 2026) | Dónde queda el dato | Cuándo encaja |
|---|---|---|---|---|
| CoverManager | Software de reservas. Planes Standard, Premium y Performance en su página de precios. | Sin importes en euros. El botón es «Solicita una demo». En la página del sistema dice «Cero comisiones en cada reserva directa». | En la ficha de cliente del software, a nombre del restaurante. | Local con turno, lista de espera o varios canales que quieren un libro digital. |
| TheFork (TheFork Manager) | App de descubrimiento más software. Planes Visibility, Performance y Enterprise. | «Comisión basada en % del ticket medio por cliente». El plan Visibility anuncia el widget de web y redes «sin comisiones». Sin porcentaje ni cuota en euros. | La reserva del marketplace pasa por TheFork. El widget de tu web también usa su motor. | Cuando te interesa que te encuentren en su app y aceptas pagar por ese comensal. |
| Reserva con Google | Botón o enlace en el Perfil de Empresa. | Google no cobra una tarifa publicada del botón. Avisa: «tu proveedor podría cobrarte». El enlace a tu web se añade en el perfil. | Con proveedor, en ese proveedor. Con enlace propio, en tu web. | Quien ya te busca en Maps y tiene que poder reservar desde la ficha. |
| Formulario propio | Página o formulario en tu dominio. | Sin cuota de una plataforma de reservas. | En tu correo, tu hoja o tu base. | Pocas reservas al día, o como puerta mientras no hay motor. |
Fuentes, consultadas el 24 de septiembre de 2026: covermanager.com/es/precios, covermanager.com/es/solucion/sistema-de-reservas, theforkmanager.com/es/software-restaurantes-precio, ayuda de Perfil de Empresa sobre proveedores de reservas y enlaces de empresas locales. El precio de la web que aloja el formulario, si la hace GastroSEO, está más abajo y es el del plan Web Profesional.
La lectura corta: el software te ordena la sala, el marketplace te trae comensales nuevos, Google te pone el botón donde ya te buscan y el formulario te sirve cuando el volumen cabe en una persona. Se pueden usar juntos. El error es pagar comisión de descubrimiento por el cliente que ya iba a tu web.
CoverManager publica planes y no publica euros
CoverManager es un software de reservas cuya página de precios no muestra el importe. En la versión en español, consultada el 24 de septiembre de 2026, los planes se llaman Standard, Premium y Performance, y los tres cierran con «Solicita una demo». En esa página no aparece ningún importe en euros.
En la página del sistema de reservas, el mismo día, el texto dice: «Sin comisiones, sin intermediarios» y, más adelante, «Cero comisiones en cada reserva directa». También escribe «Con la confianza de 36,000+ restaurantes en 20 países». Es su cifra comercial, no un censo que hayamos comprobado. La misma página dice que el motor se añade a tu web, con disponibilidad en tiempo real y confirmación instantánea.
La única tarifa en euros que hemos encontrado con fecha no es la tarifa pública de CoverManager. El 6 de febrero de 2026, la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa publicó un acuerdo para sus asociados, con precios exclusivos y sin IVA: Standard 79 €/mes, Premium 169 €/mes, Performance 269 €/mes (incluye SMS de reconfirmación) y el asistente telefónico CASS 149 €/mes. El propio aviso limita esas cifras a los nuevos contratos de los asociados durante la vigencia del acuerdo, y a ampliaciones si ya había contrato. No son el precio de lista de la página de CoverManager.
Antes de firmar una demo, pide por escrito cuatro cosas: cuota mensual del plan, qué módulos van aparte (SMS, retención de tarjeta, página web, pago en mesa), si la reserva que entra por tu web lleva comisión y si puedes exportar la base de clientes al irte. La página de precios lista complementos (asistente de teléfono, takeaway, página web, pago en mesa) que se activan encima del plan. El importe de cada uno no está en la página.
TheFork cobra un porcentaje del ticket y no dice cuál
TheFork cobra por los comensales que llegan desde su plataforma, y en su página de precios no dice cuántos euros son. Consultada el 24 de septiembre de 2026, theforkmanager.com/es/software-restaurantes-precio muestra tres planes —Visibility, Performance y Enterprise— sin un importe. En el bloque de precios la fórmula publicada es «Comisión basada en % del ticket medio por cliente». El porcentaje no está.
En el plan Visibility sí hay una frase concreta sobre tu web: «Instala el widget de reservas de TheFork y recibe reservas sin comisiones». En el bloque Enterprise aparece «Reservas de Google incluidas en el precio». Qué plan incluye el botón de Google y cuál no, con la página tal como está maquetada, es una pregunta para su equipo comercial: aquí no lo damos por cerrado.
Eso separa dos canales que a menudo se mezclan. El marketplace (la app y los sitios asociados que TheFork nombra, como Tripadvisor) es descubrimiento: pagas por el comensal que te encuentran allí, con un porcentaje del ticket que no publican. El widget de tu web y de tus redes, en el texto del plan Visibility, va sin esa comisión. El cliente que ya te buscaba puede reservar en tu casa sin ese coste; el cliente nuevo de la app, no.
Hay artículos de terceros con horquillas en euros. No los uso como tarifa: no salen de la página oficial y no coinciden entre sí. Si un comercial te da un número, pide que conste en el contrato la comisión por comensal del marketplace, la cuota mensual si la hay, qué pasa con los programas de fidelización (en la misma página citan Yums y SuperYums) y la permanencia.
Reserva con Google es el botón de la ficha
Reserva con Google es la reserva que el cliente empieza en el Perfil de Empresa, en la Búsqueda o en Maps. Google muestra el acceso y la reserva la termina un proveedor o un enlace a tu página. No es un libro de mesas de Google.
La ayuda oficial del Perfil de Empresa, consultada el 24 de septiembre de 2026, lo deja en dos frases. «Cuando reservas a través de Google, tu proveedor podría cobrarte.» Y: «Si no tienes un proveedor que gestione tus reservas, puedes encontrar proveedores disponibles en tu país a través de Reserva con Google. También puedes añadir tu propio enlace a tu Perfil de Empresa.» Los proveedores, dice la misma página, aparecen en el perfil en el plazo de una semana. Los datos de rendimiento de esas reservas no están disponibles para los enlaces personalizados: sí puedes consultar el rendimiento de las reservas hechas con Reserva con Google.
El enlace propio tiene su propia ayuda, también consultada ese día. Puedes añadir hasta diez enlaces por categoría, y una de esas categorías es hacer reservas. Si hay varios, puedes marcar un enlace preferido. Un proveedor que se haya colgado en la ficha debe retirar su enlace en un plazo de cinco días desde que recibe la solicitud de retirada. La lista de espera de la ficha, en cambio, pide un proveedor de Reserva con Google: el enlace suelto no la enciende.
En la práctica hay dos botones distintos. El del proveedor deja reservar sin salir de Google, y el coste es el de ese proveedor (CoverManager, TheFork u otro que tengas contratado). El enlace propio manda al cliente a tu web: no pagas a Google por ponerlo, y la reserva se completa donde tú digas, formulario o motor. La ficha tiene que estar verificada y los datos tienen que coincidir con el negocio; el detalle de la gestión del Perfil de Empresa va en su página.
Un formulario propio basta cuando alguien puede cruzar las mesas
Un formulario propio basta cuando las reservas del día caben en una persona que mira el libro y confirma. Recoge nombre, teléfono, número de comensales, fecha y hora, y puede avisar de alergias o de una celebración. No asigna mesa, no bloquea un hueco en tiempo real y no manda un recordatorio si tú no lo montas aparte.
Sirve en un bar de barrio, en un local con una sola cena y pocas mesas, o como primer paso mientras decides el software. Falla cuando dos clientes eligen la misma hora y nadie lo ve hasta el servicio, o cuando el no-show se come el turno y no hay lista de espera ni señal. En ese punto el formulario sigue siendo la puerta de la web, y detrás hace falta un motor: CoverManager, el widget de TheFork u otro libro digital.
El texto del formulario tiene que decir, antes de enviar, qué pasa si el cliente anula y en cuánto tiempo respondéis. Si más adelante cobras una señal, el cobro es otra pieza: la pasarela, no el formulario. Cómo compararla está en pasarela de pago para restaurantes.
Cada local encaja con una puerta distinta
La vía adecuada es la que cubre el hueco que hoy te falla: que te encuentren, que no se pisen dos mesas o que el cliente reserve donde ya te ha buscado.
El bar con pocas reservas al día puede vivir con un formulario
Un formulario en la web, más el teléfono y un enlace en la ficha de Google, cubre un servicio corto. El coste de plataforma es cero. El coste real es el tiempo de quien confirma. Cuando ese tiempo se come el servicio, toca un motor.
El restaurante con turnos necesita un libro que bloquee la mesa
Ahí encaja un software del tipo CoverManager: plano, confirmación y ficha de cliente, con una cuota mensual que hay que pedir por escrito porque la web no la publica. Reserva con Google se enciende conectando ese software, o con un enlace a la página de reservas de tu web. TheFork puede sumar comensales nuevos en las horas flojas; el cliente que ya te conoce reserva en tu dominio.
Quien depende de que lo descubran puede usar TheFork como afluente
TheFork tiene sentido como canal de captación si aceptas la comisión sobre el ticket de quien llega desde su app, comisión que ellos describen y no cifran. El widget en tu web, según su plan Visibility, no lleva esa comisión: es la puerta de quien ya te ha elegido. Usar solo la app, sin página propia, deja la repetición en su casa.
Un grupo pide la misma regla en todos los locales
Standard, Premium y Performance en CoverManager, o Visibility, Performance y Enterprise en TheFork, son nombres de plan, no una recomendación cerrada. En un grupo importa que la base de clientes y el plano se vean por local, y que el precio de esa capa esté en el contrato. La página pública no alcanza para elegirlo.
Cuatro errores al montar las reservas
Los fallos caros son dar por gratis el botón de Google, mandar al marketplace a quien ya te buscaba, publicar el formulario sin regla de anulación y contar solo las reservas del proveedor:
- Dar por gratis el botón de Google. La ayuda del Perfil de Empresa dice que el proveedor podría cobrarte. El enlace a tu web no lleva tarifa de Google; el proveedor, si lo usas, sí puede llevarla.
- Pasar por el marketplace al cliente que ya te buscaba. La comisión que TheFork describe es la de su canal. Si ese cliente entra por tu web, su propio texto del widget dice que no hay comisión. Hace falta la página.
- Publicar un formulario sin regla de anulación. El cliente confirma a ciegas y el servicio no sabe a qué se comprometió. La regla va encima del botón, no en un PDF escondido.
- Medir solo las reservas del proveedor. La ayuda de Google dice que los enlaces personalizados no tienen datos de rendimiento en el perfil. Las reservas de tu web hay que contarlas en la web: envíos del formulario, clics al widget y llamadas.
En la web, la reserva entra en el plan Web Profesional
En GastroSEO la integración del sistema de reservas va en el plan Web Profesional: 1.490 €, pago único. Conectamos CoverManager, TheFork, OpenTable, Tableo o un formulario propio, dentro de la web, para que el cliente reserve sin cazar un enlace. Si hace falta cobrar una señal, el mismo plan puede dejar un enlace de pago; la cuenta de la pasarela es del restaurante.
El botón de la ficha, la carta y la página de reservas se diseñan juntos: si la web explica el local y la ficha manda a otra marca, el cliente se baja. Cómo comparar la carta (plan gratis, página propia o plataforma) está en carta digital QR para restaurantes. El sistema completo de la web está en el artículo de referencia, y el trabajo de marca, SEO y web, en la agencia de marketing gastronómico. Para ver el plan con el precio publicado, entra en diseño web para restaurantes.
Preguntas frecuentes
¿Qué es mejor, CoverManager o TheFork?
Resuelven trabajos distintos. CoverManager es software de reservas con suscripción: su página de precios, consultada el 24 de septiembre de 2026, no publica euros y pide una demo, y su página de producto dice que la reserva directa no lleva comisión. TheFork es un marketplace más un software: publica una comisión en porcentaje del ticket medio en su canal, sin decir el porcentaje, y anuncia sin comisión el widget de tu web. Si ya tienes demanda, pesa más el libro digital. Si necesitas que te descubran, TheFork puede ser un canal, con la comisión de ese canal.
¿Cuánto cuesta CoverManager?
La página pública de precios no muestra euros: los planes Standard, Premium y Performance terminan en «Solicita una demo» (consulta del 24 de septiembre de 2026). La única cifra con fecha que hemos visto es un acuerdo de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa del 6 de febrero de 2026, solo para asociados: 79, 169 y 269 €/mes sin IVA según plan, más 149 €/mes el asistente telefónico. No es la tarifa general. El precio aplicable es el que te den por escrito tras la demo.
¿Cuánto cobra TheFork por una reserva?
Su página de precios, consultada el 24 de septiembre de 2026, dice «Comisión basada en % del ticket medio por cliente» y no publica el porcentaje ni una cuota en euros. En el plan Visibility escribe que el widget de la web y las redes recibe reservas sin comisiones. Cualquier horquilla en euros que circule fuera de esa página no es tarifa oficial.
¿Reserva con Google es gratis?
Google no publica un precio del botón. En la ayuda del Perfil de Empresa, consultada el 24 de septiembre de 2026, avisa de que el proveedor podría cobrarte. Añadir un enlace a tu propia página de reservas es un campo del perfil, hasta diez enlaces de reserva, sin una tarifa de Google en esa ayuda. El coste, si lo hay, es el del software que completa la reserva.
¿Puedo poner reservas en la ficha de Google sin CoverManager ni TheFork?
Sí. La misma ayuda dice que, si no tienes un proveedor, puedes añadir tu propio enlace al Perfil de Empresa. El cliente sale de Google y termina la reserva en tu web. Los proveedores tardan hasta una semana en aparecer en la ficha, y los enlaces personalizados no muestran estadísticas de rendimiento en el perfil.
¿Me sirve un formulario en la web?
Sirve cuando alguien puede confirmar a mano las pocas reservas del día. Recoge los datos y no bloquea la mesa ni avisa solo. Cuando hay turnos completos, no-shows o dos canales a la vez, el formulario puede seguir siendo la puerta y el bloqueo de la mesa tiene que hacerlo un software.
¿La web de GastroSEO incluye las reservas?
En el plan Web Profesional, 1.490 € de pago único, integramos CoverManager, TheFork, OpenTable, Tableo o un formulario propio. El precio del software, si lo contratas, lo pactas tú con ese proveedor: no va dentro de los 1.490 €. El plan y el alcance publicado están en diseño web para restaurantes.
